IVAN IL RE DEL PANE

Contrada Maddalena 39, Artena, 00031
Roma

0683778396

DESCRIZIONE

IL PANIFICIO "IL RE DEL PANE" DI IVAN MASTRONE NASCE IL 08/10/1999 CON SEDE A LARIANO. NEL 2005 SI ESPANDE FACENDO NASCERE UNA NUOVA STRUTTURA SITA IN ARTENA, CERCANDO DI MANTENERE COME PUNTA DI DIAMANTE IL "PANE DI LARIANO" COTTO RIGOROSAMENTE A LEGNA CON FASCINE DI CASTAGNO E LIEVITATO DEL TUTTO IN MODO NATURALE CON PASTA MADRE (CRISCHIO) MANTENENDO I SAPORI ORIGINALI DI QUESTO PRODOTTO TIPICO DEI CASTELLI ROMANI.
DAL 2010 SI TRASFORMA IN AZIENDA AGRICOLA (PANIFICIO A KM 0 CON 25 HA DI TERRENO COLTIVATO A CEREALI )

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