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CASCINA TORELLO azienda agricola appartenente a Bartalini Antonella, si trova a Dogliani, ridente cittadina nelle Langhe piemontesi, capitale della zona produttrice del dolcetto di Dogliani, ora conosciuto come "Dogliani". Prendiamo la strada che dal paese conduce a Monforte d'Alba, su per la collina di San Luigi, zona privilegiata per la produzione dei vini, oltrepassiamo la piccola chiesa e dopo circa un chilometro sulla sinistra imbocchiamo una strada non asfaltata che si tuffa in un bosco. La strada che è segnata nelle cartine del paese come uno dei sentieri di Dogliani percorribili anche a piedi o in bicicletta, passa in mezzo ai vigneti e arriva così a Cascina Torello che è situata su una dolce collina patrimonio di UNESCO. La proprietà si estende per 10 ettari, metà dei quali lavorati a vigneto. I vigneti circondano completamente l'azienda. La lavorazione è condotta manualmente, le piante sono curate controllandone densità e produzione, seguendo le normative del diradamento per garantire prodotti di ottima qualità. Produzione vino Dogliani DOCG La lavorazione è tradizionale, artigianale e curata. Dopo la fermentazione e le varie fasi di lavorazione il Dogliani viene posto in botte e tenuto dai 10 ai 12 mesi prima di essere imbottigliato. Il vino è pronto per essere gustato già dalla sua fase giovane dopo 4 mesi dall'imbottigliamento. Dopo un anno di bottiglia questo vino acquista carattere e viene apprezzato per il suo calore. La produzione è di 5000 bottiglie, curate nella qualità seguendo tradizione nella produzione. Le bottiglie hanno etichette diverse. La classica con marchio registrato raffigurante il toro con grappoli e foglie e altre con quattro soggetti raffiguranti quadri dipinti da Antonella. Agriturismo, camere e colazione Da qualche anno Cascina Torello dispone di 4 camere arredate con mobili artigianali in legno e con semplicità. Ognuna di loro dispone di bagno privato. La struttura mette a disposizione biancheria per gli ospiti. Nelle camere non è presente aria condizionata, né televisore. Da ciascuna camera si può godere la vista dei paesaggi circostanti, i vicini paesi delle Langhe, i tramonti mozzafiato dietro al Monviso, il famoso re di pietra, come lo chiamano gli abitanti della zona di Cuneo. Gli ospiti alla mattina troveranno nella sala a pianterreno, il tavolo pronto per le colazioni. Torte, biscotti e tante dolcezze preparate dalla proprietaria Antonella. Cascina Torello dispone di piscina all'aperto situata nel prato davanti alla struttura. La piscina è ad uso esclusivo per gli ospiti. Mentre ci si rilassa facendo il bagno o prendendo il sole sui lettini si può godere di vista mozzafiato sulle colline di Langa e sulle montagne che circondano la proprietà, sorseggiando un buon Dogliani o Chardonnay prodotti dall'azienda.

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STUDIO NOTAIO REVIGLIONO il nostro Studio Notarile, guidato dal Professor Paolo Revigliono, Ordinario di Diritto Commerciale presso il prestigioso Politecnico di Torino, offre servizi notarili di eccellenza su tutto il territorio di Torino e Savigliano. Con una profonda esperienza e competenza nelle aree del diritto immobiliare e societario, siamo il partner ideale per privati, imprenditori e aziende che cercano servizi notarili affidabili e personalizzati. Specializzazioni dello Studio Notarile Materia Immobiliare: Offriamo consulenza e supporto completo per compravendite immobiliari, mutui e surroghe. Dedichiamo particolare attenzione alla consulenza per imprenditori immobiliari, focalizzandoci sugli aspetti urbanistici e sulle convenzioni con la pubblica amministrazione, tra cui comuni, regioni e altro ancora. Atti Societari e Consulenza d’Impresa: Siamo specializzati nella redazione di atti societari per società di persone e di capitali. Offriamo consulenza alle imprese, comprese start-up e attività di passaggio generazionale. Gestiamo tutte le denunce e atti mortis causa con precisione e attenzione ai dettagli. Sedi dello Studio Notarile Sede Principale a Torino: Situata in Via Po n. 14, una delle vie principali nel cuore della città, a pochi passi da Piazza Castello e Piazza Vittorio. La posizione centrale rende il nostro studio facilmente accessibile per chiunque si trovi a Torino. Sede Secondaria a Savigliano: Localizzata in Piazza Sperino n. 2, comoda al centro, vicina alla stazione e alla Alstom. La sede di Savigliano è facilmente raggiungibile e offre la stessa qualità di servizi della sede principale. Orari di Apertura Studio di Torino: Aperto dal lunedì al venerdì, dalle 09: 00 alle 12: 30 e dalle 15: 00 alle 18: 00. Studio di Savigliano: Riceve su appuntamento per garantire un servizio personalizzato e senza attese. Perché scegliere lo Studio Notarile del Professor Paolo Revigliono? Offriamo competenza, professionalità e un approccio su misura alle esigenze dei nostri clienti. Contattaci oggi stesso per una consulenza notarile a Torino e Savigliano.

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BIRRIFICIO DEL MONFERRATO SRL produce solo birra artigianale. Per la sua preparazione, negli impianti presso la nostra sede, utilizziamo solo le migliori materie prime con il metodo dell’alta fermentazione, senza filtrazione né pastorizzazione, che garantisce il miglior gusto unitamente all’assoluta genuinità. Birrificio del Monferrato: solo Birra artigianale ad alta fermentazione! Le nostre Birre sono senza coloranti, senza conservanti, non filtrate e non pastorizzate. Il Birrificio del Monferrato si trova in una delle più antiche e grandi strutture di vinificazione del Monferrato, la Cantina del Rubino, nata nel 1953 e divenuta oggi immobile di archeologia industriale. Qui oggi si producono, col metodo dell’alta fermentazione e si propongono alla vendita, le nostre birre artigianali. Qui oggi si producono, col metodo dell’alta fermentazione e si propongono alla vendita, le nostre birre artigianali. Il metodo: a seconda del tipo di lievito che il mastro birraio ha deciso di utilizzare, dalla fermentazione principale, possono derivare due diverse categorie di birra: a bassa e alta fermentazione. La fermentazione avviene nelle autoclavi in acciaio che hanno sostituito le botti in legno nei piccoli birrifici, come in quelli industriali. Durante il processo ad alta fermentazione, così chiamato perché il lievito sale in alto, a galla, nella vasca, viene utilizzato il lievito Saccharomyces Cerevisiae, razza fisiologica Cerevisiae, che è attivo a temperature più alte, dai 15 ai 25 °C. Essendo i processi di fermentazione favoriti dal calore, in questo caso l’azione del lievito è molto rapida. Le birre così ottenute avranno aromi e sapori particolarmente intensi. Utilizziamo solo le migliori materie prime con il metodo dell’alta fermentazione, senza filtrazione nè pastorizzazione, che garantisce il miglior gusto unitamente all’assoluta genuinità.

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La Capricciosa è caratterizzato da un ambiente raffinato e confortevole. Le tre ampie e luminose sale da pranzo possono accogliere fino a 300 coperti in tutto, e sono quindi perfette per ospitare banchetti e ricevimenti per eventi di ogni tipo. Recandoti presso il locale avrai la garanzia di essere accolto da uno staff cortese e gentile, che si metterà a tua disposizione per assicurarti sempre un servizio di altissimo livello. La Capricciosa di Torino è un locale accogliente e familiare dove ogni ospite potrà sentirsi a proprio agio gustando ottime specialità della cucina mediterranea e pizze cotte in forno a legna. L'atmosfera rilassata ed allegra del locale è data anche dalla bravura dello staff di sala in grado di organizzare nel dettaglio cerimonie, pranzi di lavoro, cene e banchetti fino a 300 coperti. Vera specialità della pizzeria ristorante La Capricciosa di Torino è la pizza. I nostri pizzaioli si avvalgono di due forni a legna per creare pizze di ogni genere, da quelle tradizionali a quelle al mattone (bassa e croccante, disponibile anche da asporto), fino alla pizza a metro. Tutto è cucinato con ingredienti freschi e genuini, in modo da assicurare sempre il massimo del gusto. Vieni a trovarci per gustare i sapori semplici e genuini della tradizione. Siamo in zona lingotto, a due passi da piazza Carducci. Il ristorante in zona Lingotto a Torino, nei pressi di piazza Carducci, mette a disposizione della clientela una vasta gamma di prelibate specialità a base di pesce freschissimo. Il ricco menu di La Capricciosa comprende anche piatti a base di carne, linguine al cartoccio, fantasia di mare al forno, la pasta fatta in casa, così da soddisfare ogni genere di esigenza e di gusto. Rivolgendoti a La Capricciosa avrai la certezza di assaporare piatti di eccezionale qualità, pensati per soddisfare anche i palati più delicati.

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